Le sujet de mon stage portait sur l'automatisation d'un procédé laitier appelé évaporation. Cette évaporation permet de transformer le lait cru en lait concentré. Pour ce faire on utilise des cuves reliées par un circuit hermétique d'eau qui chauffe le lait cru.
Contexte
Traduction d'un résumé du travail effectué pendant un stage d'informatique industriel. Un peu d'anglais technique.
Traduction
The subject of my course was the automation of a dairy process called evaporation. The process of evaporation turns raw milk into concentrated milk. To do this we use a series of tanks connected by a hermetic circuit of water which heats the raw milk.
