Poêlée d'encornets à la provençale
fricassée de rognons de veau au citron confit
filet de boeuf poêlé sauce au poivre
côte de veau "français" sauce au bleu d'auvergne (300gr)
Contexte
Gastronomie
Traduction
Panfried squid à la provençale
Veal kidney fricassee with lemon conserves
Panfried beef fillet in pepper sauce
French veal chops with Auvergne blue cheese sauce